えびとチーズのTEMAKI キューブサラダ添え

えびとチーズのTEMAKI キューブサラダ添え

おしゃれなスティック春巻き

調理時間
40分
エネルギー
379kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
16.4g
脂質
20.6g
食物繊維
2.9g
糖質
30g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、キューブサラダを1人当たり1/4量添えた場合の値です。また、塩、こしょうは含まれません。

材料(2人分)

(A)ソース
(B)キューブサラダ(作りやすい分量)
  • じゃがいも
    小1個(100g)
  • トマト
    1/2個
  • きゅうり
    1/3本
  • アボカド
    1/2個
(C)

つくり方

  1. 1

    えびはみじん切りにし、しょうゆで下味をつける。プロセスチーズはさいの目切りにする。(A)のソースは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    (B)のキューブサラダをつくる。じゃがいもはゆでて皮をむき1cmの角切り。トマト、きゅうりは種を除き1cmの角切り、アボカドも1cmの角切りにし、(C)で和える。

  3. 3

    (1)のえびとチーズを春巻きの皮で巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。フライパンに多めの揚げ油を熱し、揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に(3)を盛りつけ、(2)のサラダを適量と(A)のソースを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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