写真:カラフルな巻きなりさん

3色で見た目も味も楽しい1品

調理時間
20分
エネルギー
481kcal
塩分
3.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3枚

300g

大さじ2

10g

10g

3枚

小さじ2

(A)

200ml

つくり方

  1. (A)を鍋に入れて沸騰させる。油揚げを開いて入れ2分煮る。キッチンペーパーで落とし蓋をしてそのまま冷ます。
  2. ご飯にすし酢を加えて酢飯をつくる。
  3. たくあんは細切りに、しば漬けは粗みじん切りに、青じそはせん切りにする。
  4. (1)の汁気をきり、3等分にした(2)をそれぞれ巻き、ひと口大に切って(3)をのせる。たくあんをのせたものにごまをふり、好みでしょうゆをつけて食べる。