旨辛やみつきチーズダッカルビ巻き
材料（2人分）
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鶏もも肉２００ｇ
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白菜キムチ４０ｇ
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青ねぎ１本
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ごま油小さじ２
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ピザ用チーズ４０ｇ
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のり２枚
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ご飯２００ｇ
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いりごま（白）小さじ１
（A）
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大さじ１
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コチュジャン大さじ１
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小さじ1/4
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砂糖小さじ２
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大さじ２
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おろしにんにく小さじ1/2
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、ポリ袋に（Ａ）と一緒に入れて軽くもんで１５分おく。
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2
白菜キムチはザク切りにし、青ねぎは小口切りにする。
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3
フライパンに油を熱し、軽く水気を切った（１）を焼く。火が通ったら火を止め、チーズをのせてふたをして余熱で溶かす。
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4
のりを半分に切り、ご飯と（３）、白菜キムチをのせて巻き、いりごまと青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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