大根の蒸し餃子

大根の蒸し餃子

大根で包んだヘルシーな蒸し餃子

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調理時間
30分
エネルギー
159kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
10.4g
脂質
11.4g
食物繊維
1.8g
糖質
4.7g
野菜量
91.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値に片栗粉は含まれません。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りにし、塩をふってしばらく置く。ねぎはみじん切りにし、にらは5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにひき肉とねぎ、にら、(A)を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    (1)の大根を絞って水けをきり、片面に片栗粉をまぶして(2)をのせて包む。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた蒸し器に(3)を並べてひき肉に火が通るまで蒸す。ごまと糸唐辛子をちらし、しょうゆをつけて食べる。

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