大根で包んだヘルシーな蒸し餃子
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 158kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に片栗粉は含まれません。
つくり方
- 大根はスライサーで薄切りにし、塩をふってしばらく置く。ねぎはみじん切りにし、にらは５ｍｍ幅に切る。
- ボウルにひき肉とねぎ、にら、（Ａ）を入れてよく混ぜる。
- （１）の大根を絞って水気をきり、片面に片栗粉をまぶして（２）をのせて包む。
- クッキングシートを敷いた蒸し器に（３）を並べてひき肉に火が通るまで蒸す。ごまと糸唐辛子をちらし、しょうゆをつけて食べる。
