キャベツと落とし卵のチーズスープ(山本ゆりさん)

キャベツと落とし卵のチーズスープ(山本ゆりさん)

とろっとした半熟卵とトマトの相性抜群!

調理時間
5分
エネルギー
160kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
8.4g
脂質
10.1g
食物繊維
1.0g
糖質
8.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 山本ゆり氏開発レシピ。栄養計算値は、オリーブオイルを小さじ1/2使用した場合の値です。

材料(1人分)

  • キャベツ
    1/4枚
  • ベーコン(スライス)
    1/2枚
  • 1個
  • オリーブオイル
    適量
  • 粉チーズ
    適宜
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはちぎり、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱性のマグカップにキャベツを入れ、ベーコンをのせ、卵を割り入れて楊枝で2~3カ所破裂防止のための穴をあける。

  3. 3

    (2)に(A)を卵を覆うように加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一旦取り出して、再び1分加熱して、オリーブオイル、粉チーズ、ドライパセリをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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