まぐろのワイン漬け

まぐろのワイン漬け

赤ワイン、しょうゆで風味よく

調理時間
10分
エネルギー
107kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
21.7g
脂質
1.1g
食物繊維
0.1g
糖質
2.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 当レシピはアルコールが残存するレシピです。ご注意ください。

材料(2人分)

  • まぐろ(刺し身用・さく)
    160g
  • ハーブ(チャービル)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    (A)を混ぜ合わせる。

  2. 2

    まぐろは薄切りにし、(1)を加えて5分ほどおく。

  3. 3

    器に盛りつけ、あればチャービルを添える。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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