超鶏丼
材料（1人分）
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ねぎ1/4本
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水菜適量
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鶏もも肉１枚
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塩適量
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こしょう少々
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サラダ油大さじ1/2
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ご飯３００ｇ
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刻みのり適量
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キッコーマン超おろしのたれ大さじ３
つくり方
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1
ねぎは４ｃｍ長さに切り、水菜は食べやすい大きさに切る。鶏肉に塩、こしょうで下味をつける。
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2
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼いて火を通す。ねぎは焼き色がつけるようにして焼く。
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3
（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛り、水菜と刻みのりをのせ、鶏肉とねぎをのせ、たれをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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