だしバタペッパーライス
材料(2人分)
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牛肉(薄切り)150g
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サラダ油大さじ1
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おろしにんにく小さじ1/2
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100g
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ご飯400g
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大さじ3
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バター20g
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パセリ(みじん切り)適宜
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を中火で熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら牛肉、コーン、ご飯の順に加えて炒め、本つゆを入れて調味する。
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3
器に盛り、バターをのせてパセリをちらし、黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。