豆乳カルボうどん

豆乳カルボうどん

豆乳と卵黄でまろやかな味わいに

調理時間
10分
エネルギー
473kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
17.8g
脂質
24.7g
食物繊維
3.2g
糖質
47.4g
野菜量
23.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • ベーコン(スライス)
    3枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 卵黄
    2個
  • サラダ油
    小さじ2
  • 粉チーズ
    10g
  • 黒こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    うどんは表示時間通りゆでて、ざるに上げて水けをきる。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(A)は合わせておく。

  2. 2

    鍋に油を中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    (A)、うどんを加えて2分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、中央に卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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