豆乳カルボうどん

豆乳カルボうどん

豆乳と卵黄でまろやかな味わいに

調理時間
10分
エネルギー
546kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
19.1g
脂質
24.9g
食物繊維
2.6g
糖質
59.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に、黒こしょうは含まれません。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • ベーコン(スライス)
    3枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • サラダ油
    小さじ2
  • 卵黄
    2個
  • 粉チーズ
    10g
  • 黒こしょう
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    うどんはゆでて解凍し、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(A)は合わせておく。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    (2)に(A)を入れ、うどんを加えて2分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、卵黄を落とし、粉チーズ、黒こしょうをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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