写真:豆乳カルボうどん

豆乳と卵黄でまろやかな味わいに

調理時間
10分
エネルギー
547kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に、黒こしょうは含まれません。

材料(2人分)

2玉

3枚

1/4個

小さじ2

2個

10g

少々

(A)

つくり方

  1. うどんはゆでて解凍し、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(A)は合わせておく。
  2. 鍋に油を熱し、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。
  3. (2)に(A)を入れ、うどんを加えて2分ほど煮る。
  4. 器に盛り、卵黄を落とし、粉チーズ、黒こしょうをかける。

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