超ホイコーロー風豚丼

材料(2人分)
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豚バラ肉(焼肉用(5mm厚さ))200g
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キャベツ120g
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ピーマン1個
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サラダ油大さじ1
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大さじ5
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ご飯丼2杯分
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温泉卵2個
つくり方
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1
豚肉は5cm長さに切る。キャベツはざく切りにし、ピーマンはひと口大の乱切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面焼き、ピーマン、キャベツを加えて炒め、火が通ったら、焼肉のたれを加えて炒め絡める。
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3
丼にご飯を盛り、(2)をのせ、温泉卵をのせる。
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- 料理 キッコーマン

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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