サーモンの和風サラダ レモン醤油ドレッシング【簡単ドレッシングで人気】
材料（2人分）
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サーモン（刺し身用）８０ｇ
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サニーレタス６０ｇ
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赤玉ねぎ５０ｇ
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貝割れ菜1/2パック（２０ｇ）
（A）ドレッシング
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大さじ１
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オリーブオイル大さじ１
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レモン（絞り汁・市販品可）大さじ１
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黒こしょう（粗びき）適宜
つくり方
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1
サーモンは、１枚１０ｇにスライスする。サニーレタスは食べやすい大きさに切り、赤玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。貝割れ菜は、長さを半分に切る。（Ａ）はボウルなどでよく混ぜる。
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2
器にサニーレタス、赤玉ねぎ、サーモン、貝割れ菜を順に彩りよく盛りつけ、（Ａ）のドレッシングを全体にかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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