写真:夏野菜とたこのサラダそうめん

「キッコーマン発酵だし だし極旨つゆ」でマリネした具をそうめんと和えるだけ!

調理時間
10分+
エネルギー
409kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には、冷蔵庫におく時間は含まれません。栄養分析値は、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

150g

1個

1本

1本

3束(150g)

つくり方

  1. たこ足の太い部分は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。トマトは、1.5cm角に切り、きゅうりとなすは、1.5幅のいちょう切りにする。
  2. 鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよく切る。
  3. ボウルにたこ、トマト、きゅうり、なすを入れ、つゆを加える。軽く混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫に30分ほどおく。途中で一度、上下を返すように混ぜる。
  4. そうめんを(3)に加えて和え、汁ごと器に盛る。