子羊背肉のてり焼き風

子羊背肉のてり焼き風

羊肉としょうゆは名コンビ

調理時間
30分+
エネルギー
352kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
17.8g
脂質
26.4g
食物繊維
0.9g
糖質
11.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に肉の漬け込み時間、つけ合わせの調理時間は含みません。

材料(4人分)

  • ラムチョップ
    8本
  • ピーマン
    適宜
  • グリーンカール
    適宜
(A)漬けだれ

つくり方

  1. 1

    バットなどに(A)の漬けだれを混ぜ合わせる。ラム肉を入れて絡め、途中上下を返しながら2時間ほど漬け込む。

  2. 2

    200℃に温めたオーブンで15~20分程焼く。器に盛りつけ、好みでソテーしたピーマンやグリーンカールを添える。

  • 料理 岡田幸恵
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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