写真:基本のきんぴら

つくりおきにもおすすめ

調理時間
10分
エネルギー
90kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に白ごまは含まれません。

材料(4人分)

200g

200g

大さじ1

1/2本分

適量

つくり方

  1. れんこんとにんじんは3mm厚さの半月切りにする。
  2. フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて熱し、れんこん、にんじんの順に加えて炒め、軽く火を通す。
  3. (2)に本つゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。
  4. 器に盛りつけ、白ごまをかける。