豚バラとキャベツの蒸ししゃぶ【フライパンで簡単】

材料(3人分)
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
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キャベツ350g
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ねぎ1/2本(正味50g)
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50ml
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適量
つくり方
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1
キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。
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2
フライパンにキャベツ、豚肉の順に入れ、酒と水各50mlを加える。ふたをして中火にかけ、肉に火が通るまで蒸す。
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3
(2)にねぎをのせ、ぽんずをかけて食べる。
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- 料理 キッコーマン

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