写真:豚バラとキャベツの蒸ししゃぶ

フライパンでつくれる簡単蒸し料理

調理時間
15分
エネルギー
240kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はしぼりたて生ぽんずを1人当たり大さじ2摂取した値です。

材料(3人分)

200g

300g

1/2本

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい長さに切る。キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにキャベツ、豚肉の順に入れ、酒と水50mlをふりかけ、蓋をして中火にし、肉に火が通るまで蒸す。
  3. (2)にねぎをのせ、ぽんずをかけて食べる。