ヘチマの肉みそ炒め(沖縄野菜使用)(うちのごはん使用)

材料(2人分)
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         ヘチマ200g
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      1袋
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        サラダ油大さじ1
つくり方
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                  1ヘチマは皮をむいて縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。 
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                  2フライパンに油を中火で熱し、ヘチマを入れて3~4分しんなりするまで炒める。 
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                  3そうざいの具を加え、約1分炒め合わせる。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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