写真:ささみと水菜の豆乳そうめん

うま味濃厚、クリーミーなのに後味すっきり

調理時間
15分
エネルギー
414kcal
塩分
3.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

30g

1本

1個

適宜

3束

適宜

(A)

つくり方

  1. 水菜は4cm長さに切る。鶏ささ身は耐熱皿にのせて酒(分量外)をかけ、電子レンジ(600W)で2分程加熱して火を通し、食べやすくさく。みょうがは小口切りにする。(A)を合わせて冷やしておく。
  2. 鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめて器に盛る。
  3. (2)に具材をのせて、(A)をかける。好みで青ねぎ、白ごまをちらす。

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