ひじきとツナの炒め物（減塩しょうゆ使用）
材料（2人分）
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ひじき（ノンオイル）1/2缶
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にんじん100g
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ツナ缶（乾）10g
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オリーブオイル大さじ1/2
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三つ葉適量
（A）
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小さじ2
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小さじ1
つくり方
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1
ひじき（乾）は水に20分ほどつけて戻し、水けをよくきっておく。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにする。ツナ缶は水けをきる。
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2
フライパンにオイルとにんじんを入れて中火で1分炒め、ふたをして弱火にし、2分間蒸し焼きにする。
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3
にんじんがやわらかくなったら、ひじき、ツナ、（A）を加えて、弱火で、水けがなくなるまで煮る。
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4
器に盛り、三つ葉を添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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