さば大根の甘辛てり煮(うちのごはん使用)

さば大根の甘辛てり煮(うちのごはん使用)

しっかり味がしみ込んださばと大根でご飯がすすむ!

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
262kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
22.1g
脂質
17.1g
食物繊維
1.5g
糖質
10.4g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とし、さばの下味の塩を1g使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

  • さば(切り身)
    2切れ
  • 塩
    ひとつまみ
  • 大根
    350g
  • キッコーマンうちのごはん 鶏大根 甘辛てり煮
    1袋
  • 青ねぎ(5mm幅の斜め切り)
    適宜

つくり方

  1. 1

    さばは5等分にそぎ切りにし、塩で下味をつける。大根は1.5cm幅の半月切りにする。

  2. 2

    大根は耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分程加熱する。

  3. 3

    フライパンにさば、(2)、水200mlと特製だしを加え、ふたをして、中火で全体がふつふつしてきてら8分程煮る。

  4. 4

    ふたをあけ、甘辛しょうゆだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火~強火で2分煮絡める。全体的にとろみがついたら、器に盛って青ねぎをちらす。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

さばを使ったそのほかのレシピ

大根を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信