写真:漬け込み10分!濃厚スペアリブ

焼肉のたれでつくるパーティメニュー!

調理時間
30分
エネルギー
353kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

6本

大さじ1

適宜

適宜

つくり方

  1. スペアリブは味がしみこみやすいようにフォークで両面刺して穴をあける。
  2. ボウルまたはポリ袋に(1)と焼肉のたれを入れてもみこんで、10分程置く。
  3. フライパンに油を中火で熱し、(2)をたれをボウルまたはポリ袋の中である程度落としてから入れ、中火で全面焼きつける。ふたをして弱火にし、肉の中に火を通す。ふたを開け(2)に残ったたれを入れて全体に絡めながら中火で加熱する。
  4. 器に盛りつけ、クレソンとプチトマトを添える。

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