和風ホイコーロー(うちのごはん使用)
材料(2~3人分)
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豚バラ肉(薄切り)300g
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キャベツ100g
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ピーマン2個
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サラダ油大さじ1
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1袋
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切り、ピーマンはへたと種をとって乱切りにする。
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2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。キャベツとピーマンを加えて強火にし、3~4分炒める。
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3
(2)にそうざいの具を加えて中火にし、約1分炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。