白菜と豚肉のミルフィーユ豆乳鶏白湯鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

材料(3~4人分)
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豚バラ肉(薄切り)300g
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白菜1/2個
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えのきたけ1パック
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1袋
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
えのきは石づきを切って小房に分ける。白菜は1枚ずつはがし、白菜、豚肉、えのきを順に4回重ね、5cm幅に切る。
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2
鍋に(1)を断面が上になるようにして敷き詰める。
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3
鍋つゆをよく振ってから加え、ふたをして中火にかける。具材に火が通るまで煮て、黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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