とろ~りチーズの♪イタリアンチキン

とろ~りチーズの♪イタリアンチキン

ケチャップの甘みととろけるチーズのおいしさ♪

調理時間
15分
エネルギー
669kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
46.8g
脂質
50.8g
食物繊維
1.8g
糖質
8.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、皮目にフォークで数カ所さして穴を開ける。塩、こしょう(分量外)をふって下味をつける。※鶏肉の厚みを均一にすることにより、火の通りが均一になります。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に(2)、(A)を入れてひと混ぜし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。※取り出すときは火傷に注意してください。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返して弱めの中火にして5~6分焼き、中まで火を通す。

  5. 5

    (3)のソースを鶏肉にのせてピザ用チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで3分程加熱する。器に盛り、パセリをちらしてじゃがいも、にんじんを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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