厚揚げのチーズ焼き フライドポテト風
材料(2人分)
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厚揚げ100g
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オリーブオイル大さじ1
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塩ひとつまみ
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大さじ2
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ピザ用チーズ10g
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パセリ(乾)適宜
つくり方
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1
厚揚げは1cm幅の拍子木切りにする。
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2
フライパンに油を入れて弱火にし、(1)を加えカリッとするまで揚げ焼きし、塩をふる。
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3
器に盛り、ケチャップをかけてピザ用チーズをのせ、電子レンジ(600W)で30秒程度加熱してチーズを溶かし、パセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。