写真:アボカドとサーモンの無敵漬け ~恵方巻き~

さっと漬けて巻くだけ。彩りきれいな恵方巻き!

調理時間
20分+
エネルギー
576kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。写真は3人分です。

材料(2人分)

1個

150g

2枚

1合分

8枚

つくり方

  1. 無敵漬けを作る。アボカドは2つに割って種を取って皮をむき、1.5cmの角切りにする。サーモンも1.5cmの角切りにする。器にサーモン、アボカドを入れてしょうゆを加え、ラップをして冷蔵庫で15分程漬け込む。
  2. 巻きすに焼きのりをおき、上の方を少し残してすし飯(ご飯とラベルに表示されている分量のすし酢を混ぜたもの)の半量を全面に広げ、青じそを敷く。(1)の半量をのせ、手前から奥へくるくると巻く。
  3. 同じ作り方でもう1本作り、皿に盛りつける。