豆乳シチュー鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

材料(3~4人分)
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鶏もも肉1枚
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にんじん1本
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ブロッコリー1/2株(正味100g)
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じゃがいも2個
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玉ねぎ1個
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1袋
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粉チーズ適宜
つくり方
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1
にんじんは皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、鶏肉は一口大に切る。
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2
鍋に鍋つゆをよく振ってから入れ、中火にかけ、軽く沸騰したら火の通りにくい具材から順に入れて煮る。
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3
好みで粉チーズをふる。
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- 料理 キッコーマン

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