コク旨鶏白湯の豆乳しゃぶしゃぶ(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

材料(2~3人分)
-
豚肉(しゃぶしゃぶ用)300g
-
白菜1/8個
-
にんじん1本
-
ねぎ2本
-
水菜1/2束
-
生しいたけ4個
-
1袋
つくり方
-
1
白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむいてピーラーで薄く削り、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。水菜は5cm長さに切る。生しいたけは軸を切って、飾り切りにする。
-
2
鍋に鍋つゆをよく振ってから入れ、中火にかけ、軽く沸騰してきたら野菜、しいたけを入れる。火が通るまで煮たら豚肉を加え、さっと火を通す。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。