写真:ごぼうとにんじんのサラダ

練りごまでコクを出して

調理時間
10分
エネルギー
78kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

50g

(A)

小さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. ごぼうは太い部分は縦半分に切って斜め薄切り、細いところは斜め薄切りにして水にさっとさらして水気をきる。
  2. にんじんは縦半分の斜め薄切りにして固めにゆでてざるに上げて冷ます。
  3. (A)を混ぜ合わせ、(1)と(2)を和える。