写真:くだき青菜豆腐

黒こしょうが味を引きしめる

調理時間
5分
エネルギー
118kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

100g

小さじ1と1/2

少々

つくり方

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く押さえて水気をきる。小松菜は1cm長さに刻む。
  2. 鍋にごま油を熱し、(1)の小松菜を炒め、全体に油がまわったら豆腐をくずしながら炒め、しょうゆで味を調える。
  3. 器に盛りつけ、黒こしょうをふる。