写真:レンジで簡単!中華風蒸しなす

レンチンしたら一気に冷まして。 ぱぱっとつくれるなすの副菜です。

調理時間
15分
エネルギー
92kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • ラップを外す時、火傷に注意してください。

材料(2人分)

2本

大さじ1

(A)

1/4本

つくり方

  1. なすは縦6等分に切って水にさらし、水気を切る。ねぎは粗みじん切りにする。
  2. なすを耐熱性の器に広げ、ごま油をかけて全体に絡ませる。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱する。ラップを外し、すぐにあおいで冷ます。
  3. 器に盛りつけ、ねぎをちらし、ぽんずをかける。

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