韓国風豆腐サラダ
材料（2人分）
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絹ごし豆腐１丁
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ミニトマト４個
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きゅうり1/4本
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サニーレタス２枚
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ねぎ1/4本
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大さじ２
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韓国のり３枚
つくり方
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1
絹ごし豆腐は６等分に切る。ミニトマトは半分に切る。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、サニーレタスはひと口大にちぎる。ねぎは斜め薄切りにし水にさらして辛味を抜き、水気をきる。
-
2
器にきゅうり、サニーレタス、ねぎを合わせて盛り、その上に絹ごし豆腐とミニトマトをのせる。焼肉のたれをかけ、韓国のりを手でちぎりながらちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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