レンジで簡単！焼肉のたれだけで絶品チャーシュー

豚肉は味がしみ込むように全体をフォークで刺す。塩を表面にまんべんなくふってすり込んでからポリ袋に入れ、たれを加えて袋を閉じ、３０分程置く。半熟ゆで卵をつくる。

耐熱ボウルに（１）をたれごと入れてふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する、豚肉の上下を返し再びふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。

ラップをしたまま２０～３０分粗熱が取れるまで置き、余熱でしっかり火を通す。途中で半熟卵を入れて共にたれに漬ける。

チャーシューは５ｍｍ幅に薄く切り、半熟卵は半分に切る。皿に盛りつけ、白髪ねぎを添え、たれを全体にかける。