えびの祝い煮(電子レンジおせち)

えびの祝い煮(電子レンジおせち)

レンジで3分でできる、目にも鮮やかなおせちの主役

調理時間
10分+
エネルギー
48kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.8g
脂質
0.1g
食物繊維
0.1g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷ます時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    えび(有頭)はひげを切りそろえ、頭のつけ根、背、腹に竹串を刺して10カ所程穴をあける。背わたを竹串で取り除き、水で洗って水気をふく。

  2. 2

    耐熱容器に「つ」の字に曲げたえび、(A)、水100mlを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。えびの上下を返し、そのまま煮汁の中で冷ます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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