焼肉のたれでコクうま!濃厚ボロネーゼ

焼肉のたれでコクうま!濃厚ボロネーゼ

焼肉のたれを使えば香味野菜いらずで簡単!本格的な味に仕上がります

調理時間
20分
エネルギー
649kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
31.5g
脂質
23.8g
食物繊維
5.9g
糖質
72.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐさずに両面をしっかり焼きつける。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。

  4. 4

    (2)のフライパンに玉ねぎを加えて中火にし、ひき肉をかるくほぐしながら炒める。玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えてかるく水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    (4)に(3)のスパゲッティを加えて混ぜ、中火でかるく加熱したら器に盛りつける。黒こしょうをふってパセリをちらし、好みで粉チーズをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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