写真:焼肉のたれでコクうま!濃厚ボロネーゼ

焼肉のたれを使えば香味野菜いらずで簡単!本格的な味に仕上がります。

調理時間
30分
エネルギー
677kcal
塩分
7.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2個

200g

小さじ2

160g

適宜

適宜

適宜

(A)

小さじ1

100ml

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。大きめの鍋に湯2リットルを沸かしておく。(A)は合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐさずに両面をしっかり焼きつける。その間に(1)の湯に塩を加え、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。
  3. (2)のフライパンに玉ねぎを加えて中火にし、ひき肉をかるくほぐしながら炒める。玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えてかるく水分が飛ぶまで炒める。
  4. (3)に(2)のスパゲッティを加えて混ぜ、中火でかるく加熱したら器に盛りつける。黒こしょうをふってパセリをちらし、好みで粉チーズをふる。