夏野菜の白だし浅漬け

夏野菜の白だし浅漬け

旨みひろがる香り白だし1本でつくる簡単浅漬け

調理時間
10分+
エネルギー
19kcal
塩分
1g
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
食物繊維
1.4g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値とし、(A)を40%摂取した場合の値です。調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2~3人分)

  • きゅうり
    1本
  • なす
    1本
  • セロリ
    1/2本
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうり、なすは小さめの乱切りにする。セロリは筋を取ってから小さめの乱切りにする。

  2. 2

    清潔な保存袋に(1)を入れて(A)を加え、袋の上から全体をよくもんでなじませる。密封して冷蔵庫で30分程漬け込む。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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