海苔バターの卵かけごはん(山本ゆりさん・旨み豊かな昆布だししょうゆ使用)

材料(1人分)
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ウインナーソーセージ1本
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ご飯1杯分
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卵1個
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味つけのり(焼きのりでも可)3枚
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サラダ油適量
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バター(またはマーガリン)10g
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適量
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練りわさび(チューブ入り)適宜
つくり方
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1
フライパンに油を入れて中火で熱し、ウインナーソーセージを皮目が少し破れるまでしっかり焼く。
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2
器にご飯を盛り、中央を少しくぼませて卵を割り入れ、のりをちぎって散らす。
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3
(1)のソーセージをのせてバターを添え、だししょうゆをかけ、好みでわさびを添える。
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