レンチンなすと天かすで手軽になす天！
- 調理時間
- 8分
- エネルギー
- 502kcal
- 塩分
- 4.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 人気レシピブロガー山本ゆり氏開発レシピ。栄養計算値は、天かすを１０ｇ、大根（すりおろし）を３０ｇ、だししょうゆを大さじ１使用した場合の値です。
つくり方
- なすはへたを切って乱切りにして耐熱皿にのせる。サラダ油を絡めて塩をふってふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- うどん（冷凍）を水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒程加熱し、冷水でしめて水気を切り、器に盛る。
- （２）に（１）をのせ卵を落とし、天かす、大根おろしをのせて、青ねぎをちらす。好みでおろししょうがを添え、だししょうゆをかける。
