写真:ほうれん草とベーコンの卵のせソテー

食欲そそるカレー風味!10分でらくらくつくれる

調理時間
10分
エネルギー
199kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1束

2枚

大さじ1/2

小さじ1

2個

適宜

つくり方

  1. ほうれん草は根元を切って洗い、5cm長さに切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。
  2. フライパンに油を中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。ほうれん草を加え、強火にしてしんなりするまで炒め、本つゆ、カレー粉を加えてさらに炒める。
  3. 1度火を止め、フライパンの中で(2)を2等分する。それぞれをドーナツ状に成形し、中央に卵を割り入れる。
  4. 蓋をして、弱火で5分程加熱する。器に盛りつけ、黒こしょうをふる。

    ※卵の加熱時間は、好みの固さに合わせて調節してください。

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