にんにくガッツリ!和風ペペロンそうめん

にんにくガッツリ!和風ペペロンそうめん

にんにくと白だしのうま味でやみつき!

調理時間
15分
エネルギー
466kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
16.2g
脂質
18.6g
食物繊維
1.9g
糖質
56.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • そうめん
    3束
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • 2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1
  • 大さじ4
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • 黒こしょう(粗びき)
    適宜

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてそうめんを1分程ゆでて固めに仕上げ、冷水でしめて水気を切る。ベーコンは1cm幅に切り、卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、おろしにんにく、ベーコンを炒め、(1)、白だしを加えてさっと炒める。弱火にし溶き卵を加えて全体を大きく混ぜるようにして炒め、半熟状になったら火からおろす。

  3. 3

    器に盛り、青ねぎをちらして黒こしょうをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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