タコライス(基本の完熟トマトソース使用)
材料(4人分)
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レタス3枚
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トマト1個
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アボカド1個
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オリーブオイル大さじ1/2
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合いびき肉400g
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ご飯800g
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ピザ用チーズ(生食可のもの)50g
(A)
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1袋
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大さじ2
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砂糖大さじ1/2
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塩小さじ1/2
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こしょう少々
つくり方
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1
レタスは1cm幅の細切り、トマトは1cm角、アボカドは種を取って1cm角に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、合いびき肉を入れて色が変わるまで炒める。
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3
(A)を加え、中火で汁けをとばしながら煮る。
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4
器にご飯を盛り、レタスをのせる。(3)をのせ、トマト、アボカド、チーズをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。