鶏のから揚げ【人気の定番しょうゆ味】

鶏のから揚げ【人気の定番しょうゆ味】

しょうゆとみりんを下味にして

調理時間
20分
エネルギー
370kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
21.7g
脂質
26.5g
食物繊維
0.2g
糖質
11.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    250g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 揚げ油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、(A)をもみ込む。

  2. 2

    汁気をきって、片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて、中温(170℃くらい)の揚げ油で香ばしく揚げる。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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