さつまいもご飯【しょうゆとみりんで定番の味つけ】

さつまいもご飯【しょうゆとみりんで定番の味つけ】

うす味にしてさつまいもの自然な味を引き立てて

調理時間
20分+
エネルギー
442kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
7.3g
脂質
1.0g
食物繊維
1.9g
糖質
99.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に浸水、炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    米をといでざるに上げ、水気をきる。

  2. 2

    さつまいもはよく洗い、1.5cm角に切る。皮が汚れているところがあれば、その部分だけむく。

  3. 3

    炊飯器に米を移し、水380ml、酒を加えて15分以上おく。

  4. 4

    炊飯器に(A)を加えて調味し、さつまいもを入れて、スイッチを入れ、普通に炊き上げる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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