写真:豆腐の和風カプレーゼ風サラダ

豆腐をしっかり水切りしてチーズの代わりに。青じその香りがさわやかな一品です!

調理時間
10分
エネルギー
83kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/2個

1~2枚

適量

適量

(A)合わせ調味料

1~2cm

つくり方

  1. 豆腐はキッチンペーパーできつく包んで、しっかりと水切りする。(A)は混ぜておく。トマトと豆腐は食べやすい大きさに角切りにする。
  2. 器にトマトと豆腐を盛り付けて(A)をかける。仕上げに青じそを手でちぎってちらし、塩、黒こしょうをふる。

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