豆腐をしっかり水切りしてチーズの代わりに。青じその香りがさわやかな一品です！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 83kcal
- 塩分
- 1.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐はキッチンペーパーできつく包んで、しっかりと水切りする。（A）は混ぜておく。トマトと豆腐は食べやすい大きさに角切りにする。
- 器にトマトと豆腐を盛り付けて（A）をかける。仕上げに青じそを手でちぎってちらし、塩、黒こしょうをふる。
豆腐の和風カプレーゼ風サラダ
