きゅうりとちくわの和風サラダ
材料(2人分)
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きゅうり2本
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ちくわ2本
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プチトマト4個
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天かす大さじ1
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かつお節2g
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焼きのり適量
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白ごまひとつまみ
(A)合わせ調味料
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大さじ1
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酢大さじ1
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オリーブオイル大さじ1
つくり方
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1
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。プチトマトはへたを取り、横半分に切る。
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2
(1)のきゅうり、ちくわ、プチトマトを器に盛り、混ぜ合わせた(A)を回しかけ、天かす、かつお節、ちぎった焼きのり、白ごまを散らす。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。