切り餅1つ加えるだけ!もちもち五目おこわ

切り餅1つ加えるだけ!もちもち五目おこわ

調味料はだししょうゆだけ!もちもち食感で冷めてもおいしい

調理時間
10分+
エネルギー
356kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
10.6g
脂質
4.3g
食物繊維
1.4g
糖質
68.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • ごぼう
    30g
  • 生しいたけ
    2個
  • にんじん
    40g
  • 切り餅
    1個
  • 鶏もも肉
    1/2枚
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、水気を切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるに上げて水気をきる。生しいたけは軸を切って薄切りにし、にんじんは太めのせん切りにする。切り餅は4等分に切り、鶏肉は小さめのひと口大に切る。

  2. 2

    炊飯器に米、(A)を入れて軽く混ぜ、切り餅、具材をのせて炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛り、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

米を使ったそのほかのレシピ

餅を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信