レンジで簡単!コク旨手羽元トマト(うちのごはん使用)

材料(2~3人分)
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鶏手羽元300g
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1袋
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クレソン適宜
つくり方
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1
鶏手羽元肉は、骨にそって切り込みを入れる。
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2
袋の「切り口」を切り、(1)を入れてジッパーをしっかりと閉め、1分程もみ込む。
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3
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で6分30秒加熱し、3分30秒程、庫内で蒸らす。
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4
「ここを持つ」マークを持ち、レンジから袋を取り出す。ジッパーを空けて箸などで肉を取り出して器に盛り、クレソンを添え、袋に残ったたれをかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。