甘辛味のたれとコクたっぷりのバターが絡んだ、ホクホクのおかず！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 169kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切り、さっと水にさらして水気を切る。
- 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分程加熱する（竹串がすっと通るくらいのやわらかさが目安）。
- フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを入れて切り口がきつね色になるまで焼く。みりんを加えてひと煮立ちさせ、全体に絡める。
- しょうゆを加え、ひと煮立ちしたらバターを入れてさらに全体に絡める。
- 器に盛りつけ、好みでいりごまをふり、バター（１０ｇ程度・分量外）をのせる。
