とろける焼きなす

とろける焼きなす

なすを丸ごと焼いてやわらかな食感を堪能!

調理時間
10分
エネルギー
24kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
1.7g
脂質
0.1g
食物繊維
2.4g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はしょうがを5g、生しょうゆを小さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    なすはさっと洗って魚焼きグリルにのせて5分焼き、返してさらに5分焼く。

  2. 2

    皮をむき(※熱いので注意)、食べやすく切って器に盛り、おろししょうがを添え、生しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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